segunda-feira, 16 de março de 2009

Xarope de Laranja

Ainda há pouco encontrei esta receita no blog http://gostodevoceleozinho.blogspot.com/ , é um xarope para a tosse, para quem precisar...

Ingredientes:
- 4 laranjas
- 250gr açucar amarelo
- 2 cervejas pretas

Preparação:
Lavar muito bem as laranjas e corta-las em 4. Deitar as laranjas num tacho, juntar o açucar amarelo e as cervejas pretas. Levar ao lume até ferver, e de vez em quando vai-se mexendo e apertando as laranjas para que libertem o sumo. Deixar ferver até obter um xarope. Quanto mais espesso estiver, melhor será o efeito.
Separar as cascas da laranja, e deitar o liquido num frasco.
Tomar várias vezes ao dia.

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